Espaguete da maux

• Ingredientes
• 500 g de espaguete bem fininho
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho amassado
• 300 g de queijo parmesão ralado
• 1 copo de requeijão
• 200 g de presunto defumado
• 1 litro de leite
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de maizena